1.3.2006 - Karnıyarık börek |
Malzemeler:
-
2 yufka
-
125g margarin
-
2 yumurta
-
3 kaşık yoğurt
-
5 sosis
-
1 domates
-
1 sivri biber
-
1 tatlı kaşığı salça
Yapılışı:
-
Önce iç harcımızı hazırlayalım bunun için sosisleri dörde bölüp doğrayalım üzerine küp küp doğranmış domates,ince doğranmış biber,tuz ve salçayı katıp karıştıralım.
-
Margarini eritelim ılınınca içine yumurta ve yoğurdu koyup karıştıralım.
-
Yufkanın üzerine bu karışımdan sürelim diğer yufkayıda üzerine koyalım ve tekrar karışımdan sürelim ve 8'e bölelim.
-
Harcımızdan koyalım ve sigara böreği sarar gibi saralım.Tepsiye dizelim,yumurta sarısı sürelim,bıçakla ortasını keselim ve fırına verelim.
Afiyet olsun...
|
| • Yorum yaz! |
2008-02-02 07:55:56 - Karnıyarık böreği |
| Yazan NEVSİN |
| Sitenizi internette börek tarifi ararken gördüm.Çok beğendim bürek tarifiniz süper denedim emeği geçenlerin ellerine sağlık sevgiyle kalın |
| Bağlantı |
2006-03-01 13:12:57 - cevap |
| Yazan isimsiz |
| tekrar merhaba hasibe,kıymanın kurumaması için üzerine domates ve biber koyabilirsin şöyle uzun olarak birer parça...şimdiden kolay gelsin... |
| Bağlantı |
2006-03-01 12:07:05 - Başlıksız Yorum |
| Yazan isimsiz |
Çok teşekkür ederim cevabınız için enyakın zamanda deneyeceğim ve sizede yorumumu yazacağım.Acaba içine kıymalı harç yapsak onuda kavurup içine katmalıyız değil mi? Şunun için soruyorum üstü kesilmiş olduğu için kıyma kurur mu diye düşündüm.Önceden hazırlanıp buzdolabında saklanması da çok pratik...
Tekrar teşekkürler ellerinize sağlık....
Hasibe |
| Bağlantı |
2006-03-01 11:56:50 - cevabınız.... |
| Yazan melek |
| merhaba hasibe,çift olarak saracaksınız ve isterseniz akşamdan sarıp ertesi gün pişirebilirsiniz tabii buzdolabında saklamak şartı ile...sevgilerimle...umarım yardımcı olabilmişimdir... |
| Bağlantı |
2006-03-01 11:15:25 - Başlıksız Yorum |
| Yazan isimsiz |
Merhabalar,
Benim bir sorum olacak acaba yufkaları 8 e böldükten sonra 2yufka üstüste ya bunları çift olarak mı sarıcaz yoksa tek kat olarak mı ? anlatabildim mi bilmiyorum ama cevaplarsanız sevinirim.Ellerinize saglık...
Hasibe |
| Bağlantı |
2006-03-01 08:39:40 - günaydın |
| Yazan www.blogcu.com/dileks |
| GERÇEKTEN HARİKA GÖZÜKÜYOR SANA GELİCEMMM |
| Bağlantı |
|
|
